Russische Gesprächsbausteine
mit Audio

Im Restaurant

Wenn man Essen geht, können einem Sprachkenntnisse die eine oder andere unangenehme Überraschung ersparen. Ob als Gast in Russland oder Mitarbeiter, der russische Gäste bedient - Hier findest du die wichtigsten Wendungen, damit es am Ende allen schmeckt. Na dann, guten Appetit!

Audios mit Erläuterungen

Hör dir die Aufnahmen an und lies dir die Erklärungen dazu durch. So lernst du echtes Russisch.

Haben Sie die Speisekarte auf einer anderen Sprache?

Haben Sie die Speisekarte auf einer anderen Sprache?

Zwei Szenarien.
Erstens: Du bist in einem russischen Restaurant und möchtest wissen, ob sie die Speisekarte auf auf Deutsch oder Englisch haben.
Zweitens: Ein russischer Gast kommt in dein Restaurant und fragt, ob es die Karte auch auf Russisch gibt.

Вы хоти́те меню́ на друго́м языке́?
Wy cha-tí-tje mje-njú na dru-góm je-sy-kjé?
Möchten Sie die Karte auf einer anderen Sprache?

У вас есть меню́ на други́х языка́х?
U was jest mje-njú na dru-gích je-sy-kách?
Haben Sie die Speisekarte in anderen Sprachen?

У нас есть меню́ на... англи́йском / испа́нском / неме́цком.
U nas jest mje-njú na... an-glíjs-kam / is-páns-kam / nje-mjéz-kam
Wir haben die Karte auf… Englisch / Spanisch / Deutsch.

У вас есть меню́ на... англи́йском / испа́нском / неме́цком?
U was jest mje-njú na... an-glíjs-kam / is-páns-kam / nje-mjéz-kam?
Haben Sie die Karte auf Englisch / Spanisch / Deutsch?

Möchten Sie bestellen?

Möchten Sie bestellen?

Jetzt halten wir die Speisekarte in den Händen und wollen etwas wählen. Manchmal weiß man nicht, was man nehmen soll und möchte sich etwas empfehlen lassen. Zum Beispiel ein typisches Gericht. Hör dir dazu die folgenden Wendungen an.

Вы гото́вы заказа́ть?
Wy ga-tó-wy sa-ka-sát?
Möchten Sie bestellen?

Что вы рекоменду́ете?
Schhto wy rje-ka-mjen-dú-je-tje?
Was empfehlen Sie?

Я рекоменду́ю э́то.
Ja rje-ka-mjen-dú-ju é-ta
Ich empfehle Ihnen das hier.

Вы хоти́те что́-то типи́чное?
Wy cha-tí-tje schtó-ta ti-pítsch-na-je?
Möchten Sie etwas Typisches?

Како́е са́мое типи́чное блю́до?
Ka-kó-je sá-ma-je ti-pítsch-na-je bljú-da?
Was ist dast typischste Gericht?

Вы вегетариа́нец (mask.)? / Вы вегетариа́нка (fem.)?
Wy wje-gje-ta-ri-á-njets? / Wy wje-gje-ta-ri-án-ka?
Sind Sie Vegetarier? Sind Sie Vegetarierin?

Я вегетариа́нец (mask.) / Я вегетариа́нка (fem.)
Ja wje-gje-ta-ri-á-njets/ Ja wje-gje-ta-ri-án-ka
Ich bin Vegetarier. / Ich bin Vegetarierin.

Was möchten Sie trinken?

Was möchten Sie trinken?

Zu diesem Thema gibt es drei Frageformen. Was möchten Sie trinken? Die Frage „Möchten Sie...“ muss noch vervollständigt werden, während zu den anderen beiden nichts hinzugefügt werden muss, sie können allein stehen.

Вы хоти́те...?
Wy cha-tí-tje...?
Möchten Sie...?

Что бы вы хоте́ли?
Schto by wy cha-tjé-li?
Was möchten Sie?
Wörtlich: "Was hätten Sie gern"

Что вы бу́дете?
Schto wy bú-dje-tje?
Was trinken Sie?


So lassen sich die Sätze oben fortsetzen: An "вы хоти́те..." fügen wir Speisen oder Getränke an.

  • Вы хоти́те + вино́? = Möchten Sie + Wein? Also: Вы хоти́те вино́? = Möchten Sie Wein?

Hier einige Beispiele:

Вы хоти́те... ры́бу / мя́со / па́сту / сала́т?
Wy cha-tí-tje... rý-bu / mjá-sa / pás-tu / sa-lát?
Möchten Sie... Fisch / Fleisch / Pasta / Salat?

Вы хоти́те десе́рт?
Wy cha-tí-tje dje-sjért?
Möchten Sie Dessert?

Что бы вы хоте́ли... на заку́ску / на гла́вное / на десе́рт?
Schto by wy cha-tjé-li... na sa-kús-ku na gláw-na-je / na dje-sjért?
Welche Vorspeise / Hauptgericht / Dessert möchten Sie?

Что вы бу́дете пить?
Schto wy bú-dje-tje pit?
Was trinken Sie?

"Ich hätte gern..."

"Ich hätte gern..."

Nun haben wir die Speisekarte gesichtet und möchten bestellen. Auf Russisch gibt es für den Satz "Ich hätte gern...“ zwei Formen: eine für weibliche und eine für männliche Sprecher. Die grammatische Erläuterung dahinter musst du nicht unbedingt kennen. Nutz einfach die für dich passende Form.

Я хоте́л бы...
Ja cha-tjél by...
Ich möchte / ich hätte gern...
für männliche Sprecher

Я хоте́ла бы...
Ja cha-tjé-la by...
Ich möchte / ich hätte gern...
für weibliche Sprecherinnen

Я хоте́л бы... мя́со / ры́бу / па́сту / сала́т.
Ja cha-tjél by... mjá-sa / rý-bu / pás-tu / sa-lát
Ich hätte gern... Fleisch / Fisch / Pasta / Salat.
für männliche Sprecher

Я хоте́ла бы... мя́со / ры́бу / па́сту / сала́т.
Ja cha-tjé-la by... mjá-sa / rý-bu / pás-tu / sa-lát
Ich hätte gern... Fleisch / Fisch / Pasta / Salat.
für weibliche Sprecherinnen

Я хоте́л бы десе́рт.
Ja cha-tjél by dje-sjért
Ich hätte gern einen Nachtisch.

Я хоте́л бы пить...
Ja cha-tjél by pit...
Ich würde gern ... trinken.

Я хоте́л бы э́то.
Ja cha-tjél by é-ta
Ich möchte das.
Du kannst diesen Satz sagen und dabei auf ein Gericht auf der Speisekarte zeigen oder in Richtung des Tellers eines anderen Gastes deuten. So kommst du mit wenigen Worten ein großes Stück weiter.

Weitere Wendungen

Weitere Wendungen

Die folgenden Fragen kommen ebenfalls in einem Restaurant vor. Das Rauchen ist zwar fast überall aus den Restaurants verbannt, zumindest aus dem Innenbereich, doch in einigen Ländern ist es nützlich, wenn man diese Fragen kennt.

Куря́щий и́ли некуря́щий?
Ku-rjá-schij í-li nje-ku-rjá-schij?
Raucher oder Nicht-Raucher?

У вас есть зо́на для куря́щих?
U was jest só-na dlja ku-rjá-schich?
Haben Sie eine Raucherzone?

Еда́ холо́дная.
Je-dá cha-lód-na-ja
Das Essen ist kalt.

Со льдо́м? / Безо льда́?
sa l-dóm / bye-za l-dá?
Mit Eis? Ohne Eis?

Со льдо́м / Безо льда́.
Sa l-dóm / bje-sa l-dá
Mit Eis./ Ohne Eis.

Прия́тного аппети́та!
Pri-ját-na-wa a-pje-tí-ta
Guten Appetit!

Спаси́бо!
Spa-sí-ba!
Danke!

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